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茶道

发布时间:2024-03-26 阅读量:

      茶作为一种文化符号和生活元素,早已根植于人们的日常生活中,人间烟火,柴米油盐酱醋茶。

      茶的历史,由来已久。相传茶的起源可以追溯到神农时期,在古书《神农百草经》中有记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。”,猜想茶最初是作为药用植物来利用的,此外,《华阳国志.巴志》中也提到周武王伐纣时,巴蜀地区就已经将茶作为贡品献给周王了,这也证明了茶的利用历史非常悠久。后来随着历史进程的发展,人文礼俗的传承,茶由药变成了民间普及的饮品,饮茶也成为一种习俗逐渐传播到中华大地,形成了中国乃至世界各地丰富多彩的茶文化。

      茶文化包括茶道、茶艺、茶歌、茶诗等。陆羽(773--804年),唐复州竟陵(今湖北天门)人,字鸿渐,号竟陵子,一生嗜茶,精于茶道,以世界第一部茶叶专著《茶经》闻名于世,被世人誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,对中国茶业和世界茶业文化发展作出了卓越贡献。

      茶文化中的茶道,是一种源远流长的文化精髓,被视为一种生活的艺术、生活礼仪和修身方式。宁静淡泊、虚心清韵的意境是茶道的精神特质。通过沏茶以其清香淡雅的味道和泡茶安静平和的氛围,传递着淡泊宁静的人生哲学,让人在繁忙的生活中找寻到一片心灵的净土。

      在纷繁的生活中,饮茶给心灵放松,带来一段清静闲雅的时刻。在清静中,品一杯佳茗,让人更能体会感受到人与自然的相融时光。“茗外风清赏月影,壶边夜静听松涛。”的意境,人生奢求。

      饮茶,就如品味人生,饮的是茶,品的是生活。人生有酸甜苦辣咸,生活有千百般滋味。饮茶,能体味到人生的多姿多彩,更能发现人生中的智慧之美。很喜欢这样的一段话语:“茶不过是两种姿态,或浮或沉。饮茶的人不过两种动作,拿起或放下。人生如茶,沉时坦然,浮时淡然,拿得起,也要放得下。”这话语,如明灯指引前行,坦然面对人生百态。

      饮茶,应宜以茶待客,这是一种传统礼仪。在社交场合,自古就有茶满欺人,酒满敬人一说,是因在为客人斟茶时应避免茶水过满溢出,将客人衣物弄湿或烫伤等失礼行为的尴尬情况发生,而为客人斟酒时则尽量满足其需求,以表热情好客之意。

      有客自远方来,敬烟敬酒不如邀饮茶,烟伤人,酒醉人,茶怡人,以茶待客,是对宾客的敬意和尊重。挚友三五小聚,围坐几前,煮茶同饮,茶香弥漫,笑语盈耳,陋室似华堂。(杨祖兵)

 

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