以“西游”为主题，彰显地域文化特色,满足客户个性化用盐需求。依托国家级非物质文化遗产“淮盐制作技艺”的深厚底蕴为品质赋能，通过洗涤、粉碎、烘干，再经过筛分、色选而成。包含凉拌食用盐、自然晶盐等品种，适合拌、炒、烧、煲等应用场景。