近日,连云港、盐城两市疾控中心相关领导一行来金桥制盐公司开展《食用盐碘含量》国标专题调研。
首先,双方围绕现行食品安全国家标准《食用盐碘含量》(GB 26878)在实际生产、质量管控、市场流通和居民补碘工作中的执行情况进行了深入交流。调研组针对标准适用范围、碘含量限量指标、碘强化剂使用、产品标签标识、与其他食盐标准协调性等方面,广泛征求公司意见。
公司结合海盐企业生产特点,就碘含量控制、不同产品品类适配、标签标识规范、跨区域销售标准衔接等实际情况进行了汇报,并对现行标准执行中遇到的难点和修订建议作了说明。公司表示,将严格落实食品安全主体责任,持续完善质量管理体系,配合做好碘盐质量监测、标准宣贯和科学补碘工作。
期间,调研组一行参观了生产现场,实地了解公司生产工艺、质量管理、产品检测及品牌建设等情况,对公司规范生产、保障食盐质量安全工作给予肯定。
此次调研进一步畅通了疾控部门与食盐生产企业之间的沟通渠道,为完善食用盐碘含量标准、加强碘缺乏病科学防控、提升食盐产品质量安全水平提供了参考。下一步,公司将继续配合相关部门做好标准实施反馈工作,持续保障合格碘盐和多样化食盐产品稳定供应。
(徐永亮)