上周五在徐圩参加共建活动，休息时，站在四楼窗前眺望，见海英菜在凛冽的海风中舒展，红紫色的暖意染遍滩涂。

思绪翩跹，想起十月初与妻女的园博园之行，初见粉黛乱子草于蒙蒙细雨中轻盈如烟，梦幻云舒静落庭前。去年陪闺女到伊甸园采风，也曾沉醉于薰衣草的姹紫清香,独嗅花海半日闲。可眼前的海英菜，没有粉黛温雅，也无恬淡沁人，却以特有的红紫奔放闯入心田，喻时光缱绻，诉故土眷恋。顺着这抹红紫，小时候挎着大竹篮跟着母亲，采嫩绿海英菜头的往事在脑海中再次浮现。海英菜的汁液闻之清冽、尝显碱涩，沾手后很难洗净，且不易褪色。采摘时，对比指尖轻掐，我更喜手握多株一捋一大把，这时母亲便会在透着宠溺的嫌弃中将我赶开，而我则故作惊讶，转头就迫不及待地在起鳞着尘的滩涂上玩耍，做海英菜世界的探险家，寻觅起“小土狗”“钳夹夹”。

回到家，将海英菜摘洗焯水，取少部分过凉改刀，拌上细盐味精、汪醋生抽和香油蒜末。咸鲜适中、脆嫩爽口的凉拌鲜海英菜便是下饭神器，有它总能多嗦半碗米粥。留大部分用来晒制干品，日后可凉拌菜干，也可拌入油渣做成海英菜包子。这包子一口下去相当了得，伴着韧劲与脂香，带着回甘的鲜香和油渣的焦香，复合滋味在口腔内迸发挑逗着味蕾。待到冬日，海英菜渐渐枯萎，有时候割少不值当平车拉，母亲就会捆小一点的草个子给我直接背回家，用它生火时，种胞在灶膛里炸裂，演奏交响。听父亲讲，海英菜种子可是好食材，提取时要经石磨粗碾、漫水沉淀和除杂分拣等工序，颇为考究，在他儿时，用海英菜种子包的汤圆，香气醇厚，较之芝麻馅也毫不逊色，甚至爱好者认为其更胜一筹。

有时想，以海英菜为代表，带上抽筋菜、曲菜等野菜组成这原生态菜园，是否也滋养了淮北盐场人的精神家园。没有华丽的布景，没有娇弱的脾性，不挑水土、不惧风霜。这盐碱地里怒放的生命啊！于逆境中挺起脊梁。没有文人墨客的驻足吟咏那又何妨？丰神俊逸的你本身就是圩子里的诗意篇章。佩服你犹如“任尔东西南北风”的坚韧；歌颂你亦若“蜡炬成灰泪始干”的奉献；敬仰你胜过“已到凌云仍虚心”的谦逊；更赞叹你神似“只留清气满乾坤”的执着。淮盐人的精神底色里有你的影子，淮盐文化的淬炼传承中有你的笔触。

遥望埒子口对岸的故乡，听见灌西场海英菜的呼唤：“哎哎哎，那楼上走神的小大哥，我是你的老伙计年，甭挂念、不多想，晚风中藏着重逢的方向。”